شوک قیمتی نان در آبان ۱۴۰۵؛ لواش، سنگک و بربری چند؟ | جدول کامل قیمت‌ها و جزئیات گرانی نان در تهران و سایر استان‌ها
در حالی که شهروندان هر روز با موج جدیدی از گرانی‌ها دست و پنجه نرم می‌کنند، قیمت نان نیز در مهر و آبان ۱۴۰۵ با تغییرات قابل توجهی همراه بوده است. این افزایش قیمت که در برخی استان‌ها به بیش از ۱۰۰ درصد می‌رسد، نگرانی‌های زیادی را برای سبد معیشتی خانوارها ایجاد کرده است. در این گزارش، به بررسی آخرین نرخ‌های نان در تهران و سایر استان‌ها می‌پردازیم و جزئیات این افزایش قیمت را فاش می‌کنیم.
افزایش بی‌سابقه قیمت نان در تهران؛ سنگک و بربری رکورد زدند!
از ابتدای تیرماه ۱۴۰۵، نرخ‌نامه جدیدی در نانوایی‌های پایتخت و برخی استان‌ها به اجرا درآمد که قیمت انواع نان یارانه‌ای را با جهشی تاریخی بین ۸۸ تا ۱۰۹ درصد افزایش داد. این افزایش قیمت که در ابتدا با تکذیب وزارت جهاد کشاورزی همراه بود، اکنون به واقعیت تلخی برای شهروندان تبدیل شده است.
جدول کامل قیمت انواع نان یارانه‌ای در تهران (آبان ۱۴۰۵)
بر اساس اعلام رسمی کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و مصوبه استانداری تهران، قیمت‌های جدید انواع نان یارانه‌ای از ابتدای تیرماه ۱۴۰۵ به شرح زیر است و در آبان ماه نیز ثابت مانده است:
آنچه دیگران میخوانند
- نان لواش: از ۱,۴۰۰ تومان به ۲,۷۰۰ تومان (افزایش حدود ۹۳ درصدی)
- نان بربری: از ۵,۳۰۰ تومان به ۱۰,۰۰۰ تومان (افزایش حدود ۸۸ درصدی)
- نان تافتون: از ۲,۳۰۰ تومان به ۴,۵۰۰ تومان (افزایش حدود ۹۵ درصدی)
- نان سنگک: از ۷,۴۰۰ تومان به ۱۵,۵۰۰ تومان (افزایش حدود ۱۰۹ درصدی)
همانطور که مشاهده می‌شود، نان سنگک با جهشی ۱۰۹ درصدی، بیشترین افزایش قیمت را در میان انواع نان‌های یارانه‌ای تجربه کرده است و نان بربری با ۸۸ درصد افزایش، کمترین رشد را به خود دیده است. این ارقام نشان‌دهنده یک شوک قیمتی جدی در بازار نان پایتخت است.
چرا قیمت نان در استان‌ها یکسان نیست؟ فاصله نجومی تهران و مشهد!
یکی از نکات قابل توجه در مورد قیمت نان در مهر و آبان ۱۴۰۵، تفاوت فاحش نرخ‌ها در استان‌های مختلف است. این موضوع باعث شده تا قیمت یک قرص نان در تهران با مشهد یا شیراز، اختلاف قابل توجهی داشته باشد.
مقایسه قیمت نان در تهران و مشهد (مهر ۱۴۰۵)
در حالی که نرخ‌های تهران در بالا ذکر شد، در خراسان رضوی (مشهد) نرخ‌های مصوب به شرح زیر است:
- نان لواش: ۲,۱۷۰ تومان
- نان بربری (آرد دولتی): ۵,۱۰۰ تومان
- نان تنوری: ۴,۰۵۰ تومان
- نان سنگک معمولی: ۹,۳۰۰ تومان
فرماندار مشهد در مهرماه اعلام کرده بود که طی دو ماه اخیر، نان‌های سنتی در این شهر به‌طور میانگین ۵۰ درصد و نان سنگک حدود ۷۰ درصد افزایش قیمت داشته‌اند. اما با این حال، فاصله قیمتی با تهران همچنان چشمگیر است:
- لواش: اختلاف ۵۳۰ تومان (تهران گران‌تر)
- بربری: اختلاف ۴,۹۰۰ تومان (تهران گران‌تر)
- سنگک: اختلاف ۶,۲۰۰ تومان (تهران گران‌تر)
این مقایسه نشان می‌دهد که تفاوت استانی در نان فقط یک اختلاف جزئی در قیمت نیست؛ در برخی انواع، فاصله میان دو بازار به چند هزار تومان برای هر قرص می‌رسد.
جزئیات نرخ نان در فارس، گیلان، زنجان، سمنان و خراسان شمالی
علاوه بر تهران و مشهد، سایر استان‌ها نیز نرخ‌های متفاوتی برای نان تعیین کرده‌اند که در ادامه به برخی از آنها اشاره می‌کنیم:
فارس: نان‌های ماشینی و ریگی با نرخ‌های متفاوت
در فارس، نرخ‌گذاری جزئیات بیشتری دارد و حتی نوع پخت (ماشینی یا ریگی) نیز بر قیمت تأثیرگذار است:
- لواش یارانه‌ای: ۲,۰۰۰ تومان
- بربری: ۴,۶۰۰ تومان
- سنگک ماشینی: ۸,۰۰۰ تومان
- سنگک ریگی: ۸,۶۰۰ تومان
- تافتون سبک: ۳,۰۰۰ تومان
- تافتون متوسط: ۳,۶۰۰ تومان
- تافتون سنگین: ۴,۳۵۰ تومان
همچنین برای نان‌های کامل نیز نرخ‌های جداگانه تعیین شده است؛ به عنوان مثال، سنگک ماشینی کامل ۱۰ هزار تومان و سنگک ریگی کامل ۱۰ هزار و ۷۵۰ تومان قیمت دارد.
گیلان، زنجان و سمنان: افزایش‌های ۵۰ تا ۶۰ درصدی
- گیلان: لواش ۱,۷۰۰ تومان، بربری ۶,۵۰۰ تومان، تافتون ۳,۲۰۰ تومان و سنگک ۸,۰۰۰ تومان.
- زنجان: لواش ۱,۷۰۰ تومان، بربری ۶,۵۰۰ تومان، تافتون ۲,۷۰۰ تومان و سنگک ۷,۰۰۰ تومان (افزایش حدود ۶۰ درصدی).
- سمنان: لواش ۱,۹۵۰ تومان، بربری ۶,۵۰۰ تومان و سنگک ۹,۰۰۰ تومان (افزایش میانگین حدود ۵۰ درصدی).
خراسان شمالی: تفاوت قیمت بر اساس نوع پخت
در خراسان شمالی نیز تفاوت قیمت بر پایه نوع پخت مشهود است:
- بربری ماشینی: ۵,۹۰۰ تومان
- بربری سنتی تنوری: ۶,۰۰۰ تومان
- سنگک ماشینی: ۸,۰۰۰ تومان
- سنگک سنتی: ۹,۰۰۰ تومان
- لواش ماشینی: ۱,۷۰۰ تومان
گران‌ترین نان در ایران کدام است؟
در میان نرخ‌های درج‌شده، سنگک تهران با قیمت ۱۵ هزار و ۵۰۰ تومان بالاترین رقم را دارد. پس از آن، سنگک سنتی خراسان شمالی و سنگک سمنان هر دو با ۹ هزار تومان قرار می‌گیرند. این ارقام نشان‌دهنده فشار مضاعفی است که بر دوش مصرف‌کنندگان نان در شهرهای بزرگ، به ویژه تهران، وارد می‌شود.
نکاتی که قبل از خرید نان باید بدانید
با توجه به تفاوت‌های قیمتی و ساختار نرخ‌گذاری نان در سال ۱۴۰۵، لازم است قبل از خرید به نکات زیر توجه کنید:
- استان و شهر محل خرید: قیمت نان در هر استان و حتی در شهرهای مختلف یک استان می‌تواند متفاوت باشد.
- نوع نان: لواش، بربری، تافتون و سنگک هر کدام نرخ‌های متفاوتی دارند.
- نوع پخت: نان‌های ماشینی و سنتی (تنوری، ریگی) ممکن است قیمت‌های متفاوتی داشته باشند.
- وزن چانه و آرد: در برخی استان‌ها، قیمت بر اساس وزن چانه و نوع آرد (کامل یا معمولی) تعیین می‌شود.
- نان یارانه‌ای یا آزادپز: نان‌های آزادپز معمولاً نرخ‌های بالاتری دارند و الگوی قیمت‌گذاری متفاوتی برای آنها وجود دارد.
با ادامه اجرای نرخ‌های استانی و تفاوت در جزئیات پخت، رقم پرداختی برای یک قرص نان در شهرهای مختلف کشور همچنان می‌تواند اختلاف قابل توجهی داشته باشد. این وضعیت، لزوم آگاهی شهروندان از نرخ‌های مصوب و جزئیات مربوط به آن را بیش از پیش نمایان می‌سازد.