اعلام رسمی قیمت جدید تخم‌مرغ/ هر کیلو چند؟
بازار تخم‌مرغ کشور این روزها با تناقضاتی در زمینه قیمت‌گذاری و عرضه مواجه است. در حالی که تولیدکنندگان از مازاد عرضه و توان بالای صادراتی سخن می‌گویند، قیمت تمام شده این محصول پروتئینی برای آن‌ها بالاتر از نرخ اعلامی از سوی وزارت جهاد کشاورزی است.
به گزارش خبرآنلاین، ناصر نبی‌پور، عضو اتحادیه مرغداران تخم‌گذار استان تهران، با اشاره به شرایط فعلی بازار، اظهار داشت که قیمت تمام شده هر کیلوگرم تخم‌مرغ برای مرغداران ۲۶۰ هزار تومان است. این در حالی است که محصول با قیمت ۲۲۰ هزار تومان از درب مرغداری‌ها توزیع می‌شود.
تفاوت قیمت‌گذاری و مازاد تولید
این تفاوت در قیمت‌گذاری در حالی است که به گفته نبی‌پور، وزیر جهاد کشاورزی نرخ تمام شده تخم‌مرغ را ۲۳۵ هزار تومان اعلام کرده است. این عدم همخوانی در آمار و ارقام، چالش‌هایی را برای تولیدکنندگان به همراه دارد.
آنچه دیگران میخوانند
نبی‌پور همچنین تاکید کرد که در حال حاضر هیچ مشکلی در زمینه تولید تخم‌مرغ وجود ندارد و این محصول همچنان ارزان‌ترین منبع پروتئین برای خانوارهای ایرانی محسوب می‌شود. وی افزود که مصرف روزانه کشور حدود ۳ هزار و ۳۰۰ تن تخم‌مرغ است، در حالی که میزان تولید فعلی فراتر از این رقم است.
چشم‌انداز صادراتی و افزایش تقاضا
عضو اتحادیه مرغداران تخم‌گذار استان تهران با اشاره به مازاد تولید قابل توجه، اعلام کرد که کشور توان صادرات بیش از ۲۰۰ هزار تن تخم‌مرغ به بازارهای هدف را دارد. با این حال، از ابتدای سال جاری تنها مقدار محدودی صادرات صورت گرفته است.
پیش‌بینی می‌شود با بازگشایی مدارس، تقاضا از سوی کارخانه‌ها و مصرف‌کنندگان افزایش یابد که می‌تواند به تعادل بیشتر در بازار و جذب بخشی از مازاد تولید کمک کند. این افزایش تقاضا می‌تواند فرصتی برای بهبود وضعیت مرغداران و تنظیم قیمت‌ها فراهم آورد.
