قدرت خرید مرغ در مردم کاهش یافت؛ قیمت فروش کمتر از نرخ واقعی!
کاهش قدرت خرید مردم و زیان مرغداران: چالش‌های بازار مرغ ایران
صنعت مرغداری ایران با پتانسیل تولید سالانه ۳.۵ میلیون تن مرغ، می‌تواند علاوه بر تامین نیاز داخلی، نقش مهمی در بازارهای صادراتی ایفا کند. اما در حال حاضر، این صنعت با مشکلاتی از جمله کاهش قدرت خرید مصرف‌کنندگان و زیان‌دهی تولیدکنندگان دست و پنجه نرم می‌کند.
به گزارش خبرآنلاین، آمارهای موجود نشان می‌دهد که ظرفیت تولید مرغ در کشور به مراتب بیشتر از نیاز داخلی است. با این حال، پس از آزادسازی نرخ ارز، میزان مصرف کاهش یافته و این امر لزوم توسعه صادرات را بیش از پیش نمایان می‌سازد.
ضرر و زیان مرغداران به دلیل قیمت‌گذاری نامناسب
با توجه به سیاست‌های جوجه‌ریزی وزارت جهاد کشاورزی و تولید ماهانه بیش از ۲۶۰ تا ۲۷۰ هزار تن گوشت مرغ، مرغداران در ماه‌های اخیر با ضررهای قابل توجهی روبرو بوده‌اند. این زیان ناشی از عرضه مرغ با قیمتی کمتر از هزینه تمام‌شده و حتی پایین‌تر از نرخ‌های ارشادی اعلامی است.
آنچه دیگران میخوانند
در واکنش به این وضعیت، وزارت جهاد کشاورزی در تیرماه تصمیماتی برای خرید حمایتی مرغ توسط پشتیبانی امور دام و همچنین تسهیل صادرات اتخاذ کرد. با این حال، مجوز صادرات ۱۰ هزار تن مرغ در برابر حجم عظیم تولید، ناچیز به نظر می‌رسد و نتوانسته است تأثیر چشمگیری بر بهبود اوضاع داشته باشد.
ضرورت استمرار صادرات برای پایداری تولید
با وجود چالش‌های بازاریابی در بازارهای هدف، اتحادیه‌ها و تشکل‌های تولیدی به طور جدی خواستار استمرار صادرات هستند. آنها هشدار می‌دهند که هرگونه ممنوعیت مجدد صادرات، منجر به از دست دادن بازارهای بین‌المللی و جایگزینی رقبا خواهد شد.
روح‌اله زحمتکش، معاون امور تولیدات دامی، اخیراً تاکید کرده است که تا زمانی که تولیدکننده توان صادرات داشته باشد، مشکلی در صدور مجوز وجود نخواهد داشت. وی همچنین از برنامه‌ریزی برای دستیابی به تولید پایدار با قیمتی سودآور برای تولیدکننده و منطقی برای مصرف‌کننده خبر داد و افزود که مازاد جوجه‌ریزی صادر خواهد شد.
ورود اولین محموله‌های صادراتی مرغ به عراق
حبیب اسدالله‌نژاد، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، از فراهم شدن زمینه صادرات مرغ خبر داد. به گفته وی، با وجود رقابت شدید ترکیه در بازارهای افغانستان و عراق، پیش‌بینی می‌شود اولین محموله‌های صادراتی مرغ ایران در هفته جاری وارد بازار عراق شود.
اسدالله‌نژاد بر این باور است که پایداری سیاست‌های صادراتی برای حفظ بازارهای هدف ضروری است. او با اشاره به نوسانات در سیاست‌های صادراتی محصولات مشابه مانند تخم مرغ، هشدار داد که این بی‌ثباتی‌ها به اعتماد تجار آسیب می‌رساند.
پتانسیل بالای صادرات و نیاز به حمایت دولت
به گفته مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، با سرانه مصرف سالانه ۲.۴ تا ۲.۵ میلیون تن، صنعت طیور ایران پتانسیل تولید ۳.۲ تا ۳.۳ میلیون تن مرغ را دارد که امکان صادرات ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزار تن را فراهم می‌کند.
سید فرزاد طلاکش، دبیر فدراسیون طیور، نیز با اشاره به تولید روزانه بیش از ۶ هزار تن مرغ در کشور، تاکید کرد که مجوز صادرات ۱۰ هزار تن مرغ معادل تولید ۱.۵ روز کشور است و نمی‌تواند به تنهایی مشکل مازاد تولید را حل کند. او خواستار واگذاری بخشی از اختیارات به تشکل‌های خصوصی و کاهش دخالت‌های دولتی برای ایجاد بازاری آزاد و پایدار شد.
با وجود افزایش ۲۵ درصدی قیمت تمام‌شده مرغ، عدم اصلاح قیمت کالابرگ باعث شده تا برخی اقشار جامعه توان خرید مرغ را از دست بدهند. این وضعیت، در کنار چالش‌های صادراتی، فشار مضاعفی را بر تولیدکنندگان وارد کرده و نیاز به یک رویکرد جامع و حمایتی برای حفظ این صنعت حیاتی را بیش از پیش نمایان می‌سازد.
