قیمت مرغ امروز ۲۷ مهر | جدول قیمت مرغ کامل، ران، سینه و فیله
قیمت مرغ امروز دوشنبه ۲۷ مهر ۱۴۰۵؛ مرغ کیلویی چند شد؟ + جدول قیمت ران، سینه و فیله
قیمت مرغ امروز دوشنبه ۲۷ مهر ۱۴۰۵ در بازار اعلام شد و بررسی نرخ‌های تازه نشان می‌دهد اختلاف قیمت میان مرغ کامل، ران، سینه و فیله همچنان قابل توجه است.
براساس تازه‌ترین فهرست منتشرشده، قیمت «گوشت مرغ» در برخی عرضه‌ها حدود ۲۲۰ هزار تومان به ازای هر کیلو ثبت شده است؛ اما نرخ قطعات مرغ بسته به نوع برش، کیفیت، بسته‌بندی و محل فروش می‌تواند چند برابر این رقم باشد.
آنچه دیگران میخوانند
در همین فهرست، فیله مرغ گرم حدود ۴۳۳ هزار تومان، سینه مرغ بدون استخوان ممتاز حدود ۶۹۸ هزار تومان و فیله مرغ ممتاز تازه تا ۸۹۰ هزار تومان برای هر کیلو قیمت خورده است.
جدول قیمت مرغ امروز ۲۷ مهر ۱۴۰۵
آخرین قیمت‌های ثبت‌شده برای انواع مرغ و قطعات آن به شرح زیر است:
| نوع محصول | قیمت امروز |
|---|---|
| گوشت مرغ | حدود ۲۲۰٬۰۰۰ تومان |
| ران مرغ | حدود ۱۷۰٬۵۰۰ تومان |
| ران کامل مرغ ممتاز | حدود ۴۰۰٬۰۰۰ تومان |
| کتف و بال مرغ یک کیلو | حدود ۲۸۵٬۰۰۰ تومان |
| فیله مرغ گرم | حدود ۴۳۳٬۵۱۹ تومان |
| سینه مرغ با استخوان | حدود ۵۸۵٬۰۰۰ تومان |
| سینه مرغ بدون استخوان ممتاز | حدود ۶۹۸٬۰۰۰ تومان |
| فیله مرغ یک کیلو | حدود ۷۰۰٬۰۵۰ تومان |
| فیله مرغ ممتاز تازه | حدود ۸۹۰٬۰۰۰ تومان |
قیمت‌ها مربوط به فهرست بازار روز دوشنبه ۲۷ مهر است و ممکن است در فروشگاه‌ها، میادین و شهرهای مختلف متفاوت باشد.
قیمت مرغ امروز کیلویی چند است؟
یکی از پرتکرارترین سؤال‌ها این است که:
مرغ امروز کیلویی چند شده؟
در فهرست منتشرشده برای امروز، نرخ «گوشت مرغ» حدود ۲۲۰ هزار تومان به ازای هر کیلو درج شده است.
البته یک نرخ واحد برای تمام بازار وجود ندارد.
قیمت مرغ ممکن است با توجه به موارد زیر تغییر کند:
- شهر و استان
- فروشگاه یا میدان میوه و تره‌بار
- مرغ کامل یا قطعه‌بندی‌شده
- برند و بسته‌بندی
- تازه یا منجمد بودن
- وزن محصول
به همین دلیل ممکن است مرغ کامل در یک فروشگاه با قیمتی متفاوت از خرده‌فروشی دیگر عرضه شود.
قیمت مرغ کامل امروز
در فهرست امروز، بسته ۱۵ کیلوگرمی مرغ کامل تازه با قیمت حدود ۵ میلیون و ۲۴۰ هزار تومان عرضه شده است.
این رقم نشان می‌دهد قیمت مرغ کامل نیز بسته به نوع عرضه و وزن بسته‌بندی می‌تواند متفاوت باشد.
بنابراین هنگام مقایسه قیمت‌ها حتماً باید نرخ هر کیلوگرم را ملاک قرار داد، نه صرفاً قیمت کل بسته.
قیمت ران مرغ امروز
ران مرغ همچنان یکی از ارزان‌ترهای سبد قطعات مرغ محسوب می‌شود.
در بازار امروز، قیمت ران مرغ حدود:
۱۷۰ هزار و ۵۰۰ تومان
برای هر کیلو ثبت شده است.
اما ران کامل ممتاز در برخی عرضه‌ها قیمت بسیار بالاتری دارد و به حدود:
۴۰۰ هزار تومان
رسیده است.
اختلاف قیمت به نوع برش، وجود پوست، کیفیت و نحوه بسته‌بندی مربوط می‌شود.
قیمت سینه مرغ امروز
سینه مرغ یکی از گران‌ترین قطعات پرمصرف بازار است.
طبق فهرست امروز:
سینه مرغ با استخوان: حدود ۵۸۵ هزار تومان
و
سینه مرغ بدون استخوان ممتاز: حدود ۶۹۸ هزار تومان
برای هر کیلو قیمت‌گذاری شده است.
بنابراین حذف استخوان و آماده‌سازی محصول تأثیر قابل توجهی روی قیمت نهایی دارد.
قیمت فیله مرغ امروز
بیشترین اختلاف قیمت در بازار معمولاً مربوط به فیله است.
برای امروز چند نرخ مختلف ثبت شده است:
فیله مرغ گرم: حدود ۴۳۳ هزار و ۵۱۹ تومان
فیله مرغ معمولی: حدود ۷۰۰ هزار تومان
فیله مرغ ممتاز تازه: حدود ۸۹۰ هزار تومان
برای هر کیلو.
این اختلاف نشان می‌دهد برند، کیفیت و بسته‌بندی نقش بسیار زیادی در قیمت فیله دارد.
چرا فیله مرغ این‌قدر گران است؟
فیله بخش کوچک‌تری از مرغ است و برای تولید یک کیلو فیله، تعداد بیشتری مرغ باید فرآوری شود.
علاوه بر این، هزینه‌های:
- قطعه‌بندی
- بسته‌بندی
- حمل
- سردخانه
- توزیع
- برند
به نرخ نهایی اضافه می‌شود.
به همین دلیل قیمت فیله معمولاً چند برابر مرغ کامل است.
قیمت کتف و بال مرغ امروز
قیمت بسته یک کیلویی کتف و بال مرغ در فهرست امروز حدود:
۲۸۵ هزار تومان
ثبت شده است.
کتف و بال معمولاً برای جوجه‌کباب، کباب بال و غذاهای فست‌فودی مصرف بالایی دارد و قیمت آن نیز به میزان تقاضا وابسته است.
قیمت مرغ در هفته‌های آینده بالا می‌رود؟
بازار مرغ در هفته‌های آینده می‌تواند تحت تأثیر هزینه تولید قرار بگیرد.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفته است قیمت تمام‌شده تولید هر کیلو مرغ برای تولیدکننده بیش از ۲۶۰ هزار تومان شده و مرغداران با نرخ‌های فعلی در برخی موارد بین ۷۰ تا ۱۰۰ هزار تومان زیان می‌کنند.
این موضوع می‌تواند در صورت کاهش عرضه یا تغییر سیاست‌های حمایتی، فشار صعودی روی قیمت بازار ایجاد کند.
با این حال هنوز نمی‌توان افزایش قیمت مشخصی را برای روزهای آینده قطعی دانست.
چرا قیمت مرغ از یک فروشگاه تا فروشگاه دیگر فرق دارد؟
یکی از مشکلاتی که مصرف‌کنندگان با آن مواجه هستند، اختلاف قیمت قابل توجه است.
برای مثال ممکن است یک فروشگاه مرغ را به صورت:
کامل و بدون بسته‌بندی خاص
عرضه کند.
اما فروشگاهی دیگر همان محصول را:
قطعه‌بندی، پاک‌شده و بسته‌بندی‌شده
بفروشد.
در این حالت هزینه‌های فرآوری به قیمت اضافه می‌شود.
بنابراین مقایسه مرغ کامل با مرغ قطعه‌شده تصویر دقیقی از تغییر قیمت بازار نمی‌دهد.
قیمت مرغ در میادین معمولاً کمتر است؟
در بسیاری از مواقع قیمت عرضه در میادین میوه و تره‌بار یا مراکز توزیع عمده پایین‌تر از برخی فروشگاه‌های خرده‌فروشی است.
برای نمونه در اوایل مهر، مرغ کامل تازه در میادین تهران حدود ۲۵۰ هزار تومان اعلام شده بود و برخی فروشگاه‌ها نیز مرغ را در محدوده ۲۴۰ هزار تومان عرضه می‌کردند.
اما این نرخ‌ها ثابت نیستند و برای خرید امروز باید قیمت همان روز مرکز عرضه را بررسی کرد.
مرغ گرم بهتر است یا منجمد؟
از نظر ارزش غذایی، در صورت نگهداری و انجماد استاندارد تفاوت بسیار بزرگی وجود ندارد.
اما بسیاری از مصرف‌کنندگان مرغ گرم را به دلیل:
- تازگی
- بافت
- سهولت مصرف
ترجیح می‌دهند.
در مقابل، مرغ منجمد در بعضی دوره‌ها با قیمت حمایتی پایین‌تری وارد بازار می‌شود و می‌تواند گزینه اقتصادی‌تری باشد.
قیمت مرغ چرا مهم شده است؟
مرغ یکی از اصلی‌ترین منابع پروتئین خانوار ایرانی است.
افزایش قیمت گوشت قرمز باعث شده بسیاری از خانوارها سهم بیشتری از مصرف پروتئین خود را به مرغ اختصاص دهند.
بنابراین حتی تغییر ۱۰ یا ۲۰ درصدی قیمت مرغ می‌تواند مستقیماً هزینه سبد غذایی خانواده را افزایش دهد.
قیمت مرغ زنده امروز چقدر است؟
قیمت مرغ زنده با مرغ گرم خرده‌فروشی یکی نیست.
مرغ زنده درب مرغداری فروخته می‌شود و سپس هزینه‌های:
- کشتار
- بسته‌بندی
- حمل
- سردخانه
- توزیع
- سود فروشگاه
به آن اضافه می‌شود.
به همین دلیل نباید نرخ مرغ زنده را مستقیماً با قیمت مرغ آماده مصرف مقایسه کرد.
آیا قیمت ۸۹۰ هزار تومان یعنی مرغ کیلویی ۸۹۰ هزار شده؟
خیر.
رقم ۸۹۰ هزار تومان مربوط به فیله مرغ ممتاز تازه است، نه مرغ کامل.
این نکته مهم است، چون بعضی تیترهای شبکه‌های اجتماعی ممکن است قیمت گران‌ترین قطعه را به عنوان «قیمت مرغ» منتشر کنند.
قیمت مرغ کامل بسیار پایین‌تر از فیله است.
قیمت مرغ امروز نسبت به قبل چه تغییری کرده؟
در میانه مهرماه، مرغ کامل در برخی گزارش‌ها حدود ۲۷۰ هزار تومان به ازای هر کیلو ثبت شده بود.
همچنین در اوایل مهر، برخی واحدهای خرده‌فروشی مرغ را در محدوده ۲۴۰ هزار تومان عرضه می‌کردند.
بنابراین بازار طی هفته‌های اخیر در محدوده‌ای نسبتاً متغیر حرکت کرده و اختلاف محل عرضه همچنان زیاد است.
آیا مرغ ارزان می‌شود؟
این موضوع به تعادل تولید و مصرف وابسته است.
در هفته‌های گذشته مازاد تولید یکی از عواملی بود که از جهش قیمت جلوگیری کرد. همزمان تولیدکنندگان نسبت به زیان ناشی از بالا رفتن هزینه تولید هشدار داده‌اند.
بنابراین دو نیروی متفاوت در بازار وجود دارد:
مازاد عرضه که قیمت را پایین نگه می‌دارد
و
افزایش هزینه تولید که می‌تواند قیمت را بالا ببرد.
جدول خلاصه قیمت مرغ امروز
| محصول | حدود قیمت |
|---|---|
| گوشت مرغ | ۲۲۰ هزار تومان |
| ران مرغ | ۱۷۰ هزار تومان |
| کتف و بال | ۲۸۵ هزار تومان |
| ران کامل ممتاز | ۴۰۰ هزار تومان |
| فیله گرم | ۴۳۳ هزار تومان |
| سینه با استخوان | ۵۸۵ هزار تومان |
| سینه بدون استخوان ممتاز | ۶۹۸ هزار تومان |
| فیله معمولی | ۷۰۰ هزار تومان |
| فیله ممتاز | ۸۹۰ هزار تومان |
این قیمت‌ها از فهرست بازار ۲۷ مهر استخراج شده‌اند و نرخ واقعی محل خرید شما ممکن است متفاوت باشد.
برای خرید مرغ به چه نکاتی توجه کنیم؟
فقط قیمت را ملاک قرار ندهید.
هنگام خرید مرغ تازه بهتر است موارد زیر را بررسی کنید:
- تاریخ تولید و بسته‌بندی
- شرایط نگهداری
- دمای یخچال فروشگاه
- سلامت بسته‌بندی
- بوی غیرعادی
- رنگ غیرطبیعی گوشت
محصولات فله نیز بهتر است از مراکز معتبر خریداری شوند.
آیا امروز زمان مناسبی برای خرید مرغ است؟
اگر مصرف خانوار دارید، اختلاف قیمت فروشگاه‌ها می‌تواند قابل توجه باشد.
به همین دلیل مقایسه چند مرکز فروش قبل از خرید مقدار زیاد منطقی است.
برای قطعاتی مانند فیله و سینه، اختلاف قیمت حتی می‌تواند چندصد هزار تومان در هر کیلو باشد.
جمع‌بندی قیمت مرغ امروز ۲۷ مهر ۱۴۰۵
قیمت مرغ امروز دوشنبه ۲۷ مهر ۱۴۰۵ بسته به نوع محصول اختلاف زیادی دارد.
در فهرست امروز، گوشت مرغ حدود ۲۲۰ هزار تومان، ران مرغ حدود ۱۷۰ هزار و ۵۰۰ تومان، سینه بدون استخوان ممتاز حدود ۶۹۸ هزار تومان و فیله ممتاز تازه تا ۸۹۰ هزار تومان به ازای هر کیلو عرضه شده است.
این اختلاف به نوع قطعه، کیفیت، فرآوری، بسته‌بندی و محل عرضه مربوط می‌شود.
از سوی دیگر، تولیدکنندگان می‌گویند هزینه تمام‌شده مرغ افزایش یافته است؛ موضوعی که می‌تواند روی قیمت هفته‌های آینده تأثیر بگذارد، هرچند فعلاً افزایش مشخص و قطعی تازه‌ای اعلام نشده است.
