شوک قیمتی در بازار گوشت! ران گوسفندی امروز چند؟ (۲ آبان ۱۴۰۵)
بازار گوشت قرمز در روز شنبه ۲ آبان ۱۴۰۵ با نوسانات و تغییرات قیمتی همراه بود که می‌تواند برای مصرف‌کنندگان و فعالان این حوزه حائز اهمیت باشد. در ادامه، جزئیات قیمت انواع گوشت گوسفندی و گوساله را به همراه نکاتی که قبل از خرید باید بدانید، بررسی خواهیم کرد.
قیمت گوشت گوسفندی در ۲ آبان ۱۴۰۵؛ از ران تا فیله!
بررسی‌های امروز نشان می‌دهد که قیمت برخی از اقلام گوشت گوسفندی نسبت به روزهای گذشته تغییراتی داشته است. در صدر این تغییرات، فیله گوسفندی قرار دارد که امروز با قیمت ۲ میلیون و ۸۵۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم به فروش رسید. این رقم نشان‌دهنده جایگاه ویژه این برش در بازار است.
- ران کامل ممتاز گوسفندی: ۲ میلیون و ۲۹۰ هزار تومان
- کف دست گوسفندی با ماهیچه: ۱ میلیون و ۹۸۰ هزار تومان
- گردن گوسفندی: ۱ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان
- سردست گوسفندی: ۱ میلیون و ۹۰۰ هزار تومان
- دمبالیچه گوسفندی: ۱ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان
- نیم شقه سردست گوسفند: ۱ میلیون و ۹۵۰ هزار تومان
- شقه لاشه گوسفندی: ۱ میلیون و ۸۰۰ هزار تومان
- نیم شقه ران گوسفندی: ۲ میلیون و ۴۰ هزار تومان
- راسته با استخوان گوسفندی: ۱ میلیون و ۷۵۰ هزار تومان
- گوشت آبگوشتی گوسفندی: ۱ میلیون و ۶۸۰ هزار تومان
قیمت گوشت گوساله در ۲ آبان ۱۴۰۵؛ کدام قسمت‌ها گران‌تر شدند؟
در بخش گوشت گوساله نیز شاهد ثبات نسبی در برخی اقلام و تغییر در برخی دیگر بودیم. گوشت سردست گوساله با قیمت ۲ میلیون و ۹۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم، یکی از گران‌ترین برش‌های گوساله در بازار امروز بود. در ادامه، لیست کامل قیمت‌ها را مشاهده می‌کنید:
آنچه دیگران میخوانند
- ران پاک کرده گوساله: ۱ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان
- سر دست پاک کرده گوساله: ۱ میلیون و ۴۵۰ هزار تومان
- قلوگاه گوساله: ۹۲۰ هزار تومان
- گردن گوساله: ۸۹۰ هزار تومان
- قلم گوساله: ۷۵۵ هزار تومان
- ماهیچه گوساله: ۱ میلیون و ۶۵۰ هزار تومان
- گوشت ران گوساله: ۱ میلیون و ۹۰۰ هزار تومان
چرا قیمت‌ها ثابت ماندند؟ راز آرامش بازار گوشت فاش شد!
برخلاف تصور عمومی، ثبات نسبی قیمت‌ها در بازار گوشت قرمز در ماه‌های اخیر، دلایل منطقی دارد. کارشناسان اقتصادی معتقدند که تناسب میان عرضه و تقاضا، عامل اصلی این آرامش است. ورود منظم دام به کشتارگاه‌ها و از سوی دیگر، کاهش قدرت خرید خانوارها که منجر به محدود شدن تقاضا شده، از هرگونه فشار قیمتی به بازار جلوگیری کرده است.
علاوه بر این، ثبات نسبی در هزینه‌های پروار و نگهداری دام نیز به دامداران و توزیع‌کنندگان این امکان را داده تا از نرخ‌گذاری‌های هیجانی پرهیز کنند و بازار با آرامش بیشتری به کار خود ادامه دهد.
نکاتی طلایی که قبل از خرید گوشت باید بدانید!
برای اینکه بهترین خرید را داشته باشید و از کیفیت گوشت خود مطمئن شوید، به نکات زیر توجه کنید:
- تاریخ تولید و انقضا: همیشه به تاریخ تولید و انقضای درج شده روی بسته‌بندی گوشت توجه کنید.
- رنگ و بافت گوشت: گوشت تازه گوسفندی باید رنگ صورتی مایل به قرمز و گوشت گوساله رنگ قرمز روشن داشته باشد. بافت گوشت باید سفت و ارتجاعی باشد.
- بوی گوشت: گوشت تازه نباید بوی ترشیدگی یا نامطبوع داشته باشد.
- بسته‌بندی مناسب: از خرید گوشت با بسته‌بندی آسیب‌دیده یا پاره خودداری کنید.
- محل خرید: گوشت را از مراکز معتبر و دارای مجوز بهداشتی تهیه کنید.
قیمت مرغ در ۲ آبان ۱۴۰۵؛ فیله مرغ چند شد؟
در کنار گوشت قرمز، قیمت مرغ نیز برای بسیاری از خانوارها اهمیت دارد. امروز شنبه ۲ آبان ۱۴۰۵، فیله مرغ ممتاز تازه ۱ کیلوگرم با نرخ ۸۹۰ هزار تومان عرضه شد. در ادامه، لیست قیمت برخی از اقلام مرغ را مشاهده می‌کنید:
- سینه مرغ بدون استخوان ممتاز ۱ کیلوگرم: ۶۹۸ هزار تومان
- فیله مرغ گرم: ۵۵۰ هزار تومان
- مرغ کامل تازه کشتار روز کیلویی: ۴۵۰ هزار تومان
- ران کامل مرغ ممتاز ۱ کیلوگرم: ۴۸۰ هزار تومان
- کتف و بال مرغ ۱ کیلوگرم: ۳۱۶ هزار تومان
با آگاهی از این قیمت‌ها و نکات مهم، می‌توانید خریدی هوشمندانه و مطمئن داشته باشید.
