قیمت جدید نان آبان ۱۴۰۵؛ جدول نرخ باگت، تست، همبرگری و نان‌های صنعتی
قیمت جدید نان اعلام شد؛ باگت ۷۰ هزار تومان و نان تست تا ۲۲۰ هزار تومان
قیمت جدید نان‌های صنعتی و فانتزی اعلام شد و براساس نرخ‌نامه اتحادیه صنف نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم تهران، قیمت برخی محصولات پرمصرف افزایش قابل‌توجهی داشته است.
در جدول جدید، قیمت نان باگت معمولی ۷۰ هزار تومان تعیین شده و بعضی انواع نان تست نیز تا ۲۲۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده‌اند.
اما این خبر به معنی افزایش یکسان قیمت نان سنگک، بربری، تافتون و لواش یارانه‌ای در سراسر کشور نیست. نرخ‌نامه منتشرشده فعلاً مربوط به نان‌های حجیم، صنعتی و فانتزی است و قیمت نان‌های سنتی می‌تواند براساس استان، نوع آرد و مصوبات محلی متفاوت باشد.
آنچه دیگران میخوانند
قیمت جدید نان باگت چقدر شد؟
براساس جدول اعلامی اتحادیه صنف نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم تهران:
نان باگت معمولی: ۷۰ هزار تومان
نیم‌باگت فرانسوی ساده: ۴۵ هزار تومان
نان باگت فرانسوی: ۹۰ هزار تومان
نان بربری فرانسوی: ۹۰ هزار تومان
قیمت‌های اعلام‌شده نرخ پیشنهادی برای واحدهای صنفی این بخش هستند.
قیمت نان همبرگری و هات‌داگ
در نرخ‌نامه جدید:
نان همبرگری: ۴۵ هزار تومان
و
مینی هات‌داگ: ۲۰ هزار تومان
اعلام شده است.
این گروه از نان‌ها بیشتر در ساندویچی‌ها، رستوران‌ها و مصارف خانگی استفاده می‌شوند و افزایش قیمت آنها می‌تواند روی هزینه تمام‌شده برخی غذاهای آماده نیز اثر بگذارد.
قیمت نان تست چقدر شد؟
قیمت نان تست نیز در فهرست جدید قابل توجه است.
نان تست بزرگ: ۲۲۰ هزار تومان
نان تست کوچک: ۱۸۰ هزار تومان
اعلام شده است.
البته قیمت نهایی در فروشگاه ممکن است براساس برند، وزن محصول، نوع بسته‌بندی و ترکیبات آن متفاوت باشد.
شیرمال و فطیر چند شد؟
در همین نرخ‌نامه قیمت:
نان شیرمال: ۱۸۰ هزار تومان
و
نان فطیر: ۱۷۰ هزار تومان
در نظر گرفته شده است.
اتحادیه همچنین اعلام کرده هزینه بسته‌بندی در این قیمت‌ها لحاظ نشده و برای برخی تزئینات و افزودنی‌ها ممکن است مبلغ جداگانه دریافت شود.
جدول قیمت جدید نان‌های صنعتی و فانتزی
| نوع نان | قیمت اعلام‌شده |
|---|---|
| مینی هات‌داگ | ۲۰ هزار تومان |
| نیم‌باگت فرانسوی ساده | ۴۵ هزار تومان |
| نان همبرگری | ۴۵ هزار تومان |
| باگت معمولی | ۷۰ هزار تومان |
| باگت فرانسوی | ۹۰ هزار تومان |
| بربری فرانسوی | ۹۰ هزار تومان |
| فطیر | ۱۷۰ هزار تومان |
| شیرمال | ۱۸۰ هزار تومان |
| تست کوچک | ۱۸۰ هزار تومان |
| تست بزرگ | ۲۲۰ هزار تومان |
این جدول براساس نرخ‌های اعلام‌شده از سوی اتحادیه نان‌های حجیم تهران تنظیم شده است.
چرا قیمت نان صنعتی افزایش پیدا کرد؟
موضوع فقط افزایش هزینه تولید نانوایی‌ها نیست.
جواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران، از تغییر قیمت آرد مورد استفاده در بخش نان صنعتی و ارسال نرخ‌نامه جدید برای این واحدها خبر داده است.
براساس گزارش‌های منتشرشده، نرخ مبنای نان صنعتی در ستاد تنظیم بازار به ۶۰ هزار تومان رسیده، در حالی که رقم قبلی ۲۳ هزار و ۸۰۰ تومان اعلام شده بود.
او همچنین گفته است آرد مورد استفاده در این بخش پیش‌تر نیمه‌یارانه‌ای بود و تغییر سیاست یارانه آرد در افزایش هزینه تولید نقش داشته است.
آیا قیمت همه نان‌ها ۵۵ درصد زیاد شده؟
خیر.
در برخی گزارش‌ها از افزایش حدود ۵۵ درصدی نرخ نان‌های صنعتی صحبت شده، اما قیمت تمام محصولات الزاماً دقیقاً ۵۵ درصد افزایش پیدا نکرده است.
وزن، نوع نان، مواد اولیه و شیوه تولید باعث می‌شود قیمت هر محصول متفاوت باشد.
به همین دلیل بهتر است برای هر نوع نان، قیمت همان محصول را در نرخ‌نامه بررسی کرد.
آیا سنگک و بربری هم با این نرخ‌ها فروخته می‌شوند؟
نه لزوماً.
این جدول به نان‌های صنعتی، حجیم و فانتزی تهران مربوط است.
نان‌های سنتی یارانه‌ای مانند:
سنگک، بربری، تافتون و لواش
ساختار قیمت‌گذاری متفاوتی دارند و نرخ آنها در استان‌ها می‌تواند براساس تصمیم کارگروه‌های محلی متفاوت باشد.
برای مثال، در خوزستان اخیراً نرخ جدید نان آزادپز اعلام شد که براساس آن سنگک ۶۰۰ گرمی ۲۱ هزار تومان و بربری ۴۰۰ گرمی ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت‌گذاری شده است.
همین مثال نشان می‌دهد که نمی‌توان یک نرخ واحد را برای همه انواع نان و همه استان‌های ایران اعلام کرد.
قیمت نان آزادپز در خوزستان چقدر شد؟
براساس نرخ‌نامه جدید خوزستان:
لواش ۱۵۰ گرمی: ۵۲۰۰ تومان
تافتون ۱۵۰ گرمی: ۵۲۰۰ تومان
نان تنوری ۱۵۰ گرمی: ۶۳۰۰ تومان
بربری ۴۰۰ گرمی: ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان
سنگک ۶۰۰ گرمی: ۲۱ هزار تومان
نان خراسانی ۳۰۰ گرمی: ۱۱ هزار تومان
تعیین شده است.
برای سنگک و بربری کنجدی نیز ۵ هزار تومان هزینه اضافه در نظر گرفته شده است.
آیا قیمت بسته‌بندی جدا حساب می‌شود؟
در نرخ‌نامه نان‌های حجیم تهران تأکید شده که قیمت‌های اعلام‌شده بدون احتساب هزینه بسته‌بندی هستند.
همچنین هزینه تزئینات یا افزودنی‌هایی مانند کنجد و تخمه می‌تواند جداگانه دریافت شود.
بنابراین ممکن است مبلغی که مشتری در فروشگاه پرداخت می‌کند کمی بیشتر از رقم پایه نرخ‌نامه باشد.
چرا قیمت نان فانتزی این‌قدر متفاوت است؟
نان صنعتی و فانتزی برخلاف نان سنتی یارانه‌ای معمولاً با ترکیبات و وزن‌های بسیار متفاوت تولید می‌شود.
نوع آرد، روغن، شکر، شیر، افزودنی‌ها، بسته‌بندی و حتی اندازه محصول می‌تواند قیمت نهایی را تغییر دهد.
به همین دلیل اختلاف قیمت بین یک مینی هات‌داگ ۲۰ هزار تومانی و نان تست بزرگ ۲۲۰ هزار تومانی عجیب نیست؛ این محصولات وزن و فرآیند تولید یکسانی ندارند.
آیا امکان افزایش دوباره قیمت نان وجود دارد؟
نمی‌توان از حالا افزایش جدیدی را قطعی اعلام کرد.
با این حال قیمت نان صنعتی مستقیماً از هزینه‌هایی مانند آرد، انرژی، دستمزد، حمل‌ونقل و بسته‌بندی اثر می‌گیرد.
اگر این هزینه‌ها تغییر کنند، صنف ممکن است درخواست بازنگری مجدد در نرخ‌ها را مطرح کند.
فعلاً آخرین نرخ‌نامه‌ای که برای نان‌های حجیم تهران منتشر شده، همین جدول است.
مردم هنگام خرید به چه چیزی توجه کنند؟
مهم‌ترین نکته این است که نوع نان را با نرخ‌نامه همان گروه مقایسه کنند.
قیمت یک باگت صنعتی را نباید با بربری یا سنگک یارانه‌ای مقایسه کرد.
همچنین وزن محصول اهمیت زیادی دارد؛ ممکن است دو نان با نام مشابه، وزن بسیار متفاوتی داشته باشند.
آیا نانوایی می‌تواند هر قیمتی بخواهد؟
برای محصولاتی که نرخ مصوب یا نرخ‌نامه صنفی دارند، واحد صنفی باید ضوابط مربوط به قیمت‌گذاری را رعایت کند.
در عین حال اتحادیه اعلام کرده نرخ برخی محصولات خارج از فهرست می‌تواند براساس عرضه و تقاضا تعیین شود.
بنابراین وضعیت تمام محصولات دقیقاً یکسان نیست.
جمع‌بندی قیمت جدید نان
در تازه‌ترین نرخ‌نامه اتحادیه نان‌های حجیم تهران، قیمت باگت معمولی ۷۰ هزار تومان، نان همبرگری ۴۵ هزار تومان، باگت فرانسوی ۹۰ هزار تومان و نان تست بزرگ ۲۲۰ هزار تومان اعلام شده است.
این افزایش عمدتاً به بخش نان‌های صنعتی و فانتزی مربوط می‌شود و نباید آن را به معنی ۷۰ هزار تومان شدن همه انواع نان در کشور دانست.
قیمت نان سنتی و آزادپز همچنان می‌تواند براساس استان، وزن و نوع نان متفاوت باشد.
قیمت نان باگت جدید چقدر است؟
برای باگت معمولی در نرخ‌نامه اتحادیه نان‌های حجیم تهران، ۷۰ هزار تومان اعلام شده است.
قیمت نان تست چقدر شده؟
نان تست کوچک ۱۸۰ هزار و تست بزرگ ۲۲۰ هزار تومان اعلام شده است.
آیا سنگک هم ۷۰ هزار تومان شده؟
خیر. نرخ ۷۰ هزار تومان مربوط به باگت معمولی در گروه نان‌های صنعتی و حجیم تهران است.
آیا قیمت جدید برای کل کشور است؟
خیر؛ نرخ نان‌های سنتی و آزادپز می‌تواند در استان‌های مختلف متفاوت باشد.
