نوسان در بازار پروتئین | روند کاهشی قیمت انواع قطعات مرغ در ۱۲ خرداد ۱۴۰۵

بازار گوشت مرغ در تاریخ ۱۲ خرداد ۱۴۰۵، با تغییرات محسوسی در قیمت‌ها همراه شده و نرخ تمامی قطعات عرضه شده در مسیر نزولی قرار گرفته است. این کاهش قیمت در حالی رخ می‌دهد که بازار طی روزهای گذشته نوسانات متعددی را تجربه کرده بود.

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، بررسی‌های میدانی و نرخ‌های اعلام شده نشان می‌دهد که مرغ کامل و قطعات پرمصرفی نظیر سینه، ران، فیله و بازو، همگی با کاهش قیمت مواجه شده‌اند. این روند نزولی می‌تواند ناشی از افزایش سطح عرضه یا تغییر در الگوی تقاضای مصرف‌کنندگان باشد.

جزئیات قیمت قطعات مرغ

بر اساس آخرین استعلام‌های صورت گرفته، قیمت هر کیلوگرم مرغ کامل به ۳۹۰ هزار تومان رسیده است. همچنین نرخ سایر قطعات پرفروش به شرح زیر است:

• بازو ساده مرغ: ۳۹۷ هزار تومان
• ران مرغ با پوست و کمر: ۳۷۰ هزار تومان
• ران مرغ بدون پوست و بدون کمر: ۵۰۴ هزار تومان
• فیله مرغ: ۸۲۸ هزار تومان
• سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۸۱۰ هزار تومان

کاهش هم‌زمان قیمت‌ها در تمامی سطوح قطعه‌بندی شده، نشان‌دهنده بهبود وضعیت عرضه در بازار است. کارشناسان معتقدند تداوم این روند می‌تواند فشار هزینه‌ای بر سبد خرید خانوارها را در کوتاه‌مدت کاهش دهد.