شوک قیمتی در بازار چای و قهوه؛ آخرین نرخها سهشنبه ۱۲ آبان ۱۴۰۵ و پیشبینی آینده!

بازار چای و قهوه در ایران همواره دستخوش تغییرات متعددی است و اطلاع از آخرین قیمتها برای مصرفکنندگان و فعالان این حوزه اهمیت زیادی دارد. در این گزارش به بررسی آخرین وضعیت قیمت چای و قهوه در تاریخ سهشنبه ۱۲ آبان ۱۴۰۵ میپردازیم و تغییرات مهم و عوامل مؤثر بر آن را تحلیل میکنیم.
نبض بازار چای و قهوه امروز: از ۱۰ هزار تا ۴۰ میلیارد تومان!
بر اساس دادههای موجود تا تاریخ ۹ آبان ۱۴۰۵، بیش از ۶۱ هزار کالا در دسته چای و قهوه از ۴۲۹۹ فروشگاه در بازار ایران عرضه میشود. بازه قیمتی این محصولات بسیار گسترده است؛ از ارزانترین کالا که «نبات چوبی زعفرانی» با قیمت ۱۰ هزار تومان است تا محصولاتی که به ۴۰ میلیارد تومان نیز میرسند. بیشترین تنوع کالا در این دسته مربوط به نسکافه با ۱۹۵۳ قلم محصول است.
افزایش بیسابقه قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای: مصرفکنندگان در انتظار گرانی؟
یکی از مهمترین اخباری که در ماههای اخیر بازار چای را تحت تأثیر قرار داده، افزایش بیسابقه ۷۲ درصدی نرخ خرید تضمینی برگ سبز چای در سال ۱۴۰۵ است. بر اساس مصوبه شورای قیمتگذاری، نرخ خرید تضمینی هر کیلوگرم برگ سبز چای درجه یک به ۴۲ هزار تومان و درجه دو به ۳۰ هزار تومان رسیده است. این جهش قیمتی که در مقایسه با سال گذشته بیسابقه است، نگرانیهایی را در مورد افزایش قیمت چای برای مصرفکنندگان نهایی ایجاد کرده است. سهم کارخانجات از پرداخت بهای برگ سبز چای ۷۵ درصد و ۲۵ درصد مابقی سهم دولت است.
آنچه دیگران میخوانند
قیمت انواع چای در بازار (مهر ۱۴۰۵)
با توجه به افزایش نرخ خرید تضمینی برگ سبز چای، انتظار میرود قیمت چای در بازار نیز دستخوش تغییراتی شود. در ادامه، نمونهای از قیمتهای چای ایرانی و خارجی در مهر ۱۴۰۵ ارائه شده است. لازم به ذکر است که این قیمتها ممکن است با توجه به برند، وزن، بستهبندی و فروشگاه متفاوت باشند.
| محصول چای | وزن | قیمت (تومان) |
|---|---|---|
| چای ایرانی بستهبندی | ۴۵۰ گرم | ۷۵۰,۰۰۰ |
| چای خارجی بستهبندی | ۵۰۰ گرم | ۸۹۹,۹۰۰ |
| چای خارجی بستهبندی (رده گرانتر) | ۵۰۰ گرم | ۱,۲۹۹,۰۰۰ |
| چای شهرزاد کلاسیک | ۴۰۰ گرم | ۶۳۰,۰۰۰ |
| چای احمد معطر مخصوص | ۵۰۰ گرم | ۹۱۰,۰۰۰ |
| چای لیدی گری توینینگز | ۴۵۰ گرم | ۱,۱۹۰,۰۰۰ |
| چای ارل گری معطر گلستان | ۵۰۰ گرم | ۱,۰۵۰,۰۰۰ |
| چای سوفیا شکسته هل، قوطی فلزی | ۴۵۰ گرم | ۷۸۲,۹۹۱ |
| چای چکش سبز خالص | ۱ کیلوگرم | ۸۵۰,۰۰۰ |
| چای مراکشی اکبر | ۱ کیلوگرم | ۲۹۷,۰۰۰ |
| چای العطور | ۲۰۰ گرم | ۴۰۰,۰۰۰ |
| چای مراکشی مرحبا | ۲۰۰ گرم | ۵۹۵,۰۰۰ |
| چای سیاه خارجی زعفرانی و هلدار دو غزال | ۴۰۰ گرم | ۱,۴۲۵,۰۰۰ |
| چای بارمال چکش سبز | ۵۰۰ گرم | ۹۸۰,۰۰۰ |
| چای سیاه ایرانی شکسته ممتاز زرین | ۴۵۰ گرم | ۶۹۹,۰۰۰ |
قیمت قهوه در آبان ۱۴۰۵: از اقتصادی تا تخصصی
بازار قهوه نیز با تنوع بالای محصولات و برندها، قیمتهای متفاوتی را به خود اختصاص داده است. آخرین بهروزرسانی قیمت قهوهها در تاریخ ۱۰ آبان ۱۴۰۵ نشان میدهد که قیمتها بر اساس نوع قهوه (عربیکا، روبوستا)، ترکیب (میکس)، درجه رست و حجم خرید (عمده یا خردهفروشی) متغیر است.
قیمت قهوه اسپرسو اقتصادی (عمده)
| نام قهوه | قیمت (تومان) | درجه رست قابل سفارش |
|---|---|---|
| میکس ۱۰۰ روبوستا اکونومی | ۲,۳۰۰,۰۰۰ | مدیوم، شکلاتی، مدیوم-دارک |
| میکس ۸۰ روبوستا اکونومی | ۲,۵۰۰,۰۰۰ | مدیوم، شکلاتی، مدیوم-دارک |
| میکس ۷۰ روبوستا اکونومی | ۲,۶۰۰,۰۰۰ | مدیوم، شکلاتی، مدیوم-دارک |
| میکس ۵۰ عربیکا اکونومی | ۲,۸۰۰,۰۰۰ | مدیوم، شکلاتی، مدیوم-دارک |
| میکس ۷۰ عربیکا اکونومی | ۳,۰۰۰,۰۰۰ | مدیوم، شکلاتی، مدیوم-دارک |
| میکس ۸۰ عربیکا اکونومی | ۳,۲۰۰,۰۰۰ | مدیوم، شکلاتی، مدیوم-دارک |
| میکس ۱۰۰ عربیکا اکونومی | ۳,۶۰۰,۰۰۰ | مدیوم، شکلاتی، مدیوم-دارک |
قیمت قهوه اسپرسو حرفهای (عمده)
| نام قهوه | قیمت (تومان) | درصد عربیکا | درصد روبوستا | پیشنهادی برای |
|---|---|---|---|---|
| میکس فول کافئین | ۳,۶۸۰,۰۰۰ | ۰% | ۱۰۰% | رانندگی در جاده و شب زندهداری |
| میکس ویژه ورزشی | ۳,۷۳۰,۰۰۰ | ۰% | ۱۰۰% | باشگاه و بدنسازی |
| میکس عطر و طعمدار | ۴,۰۰۰,۰۰۰ | ۵۰% | ۵۰% | دفاتر اداری و فضای کار اشتراکی |
| میکس باریستا | ۴,۶۰۰,۰۰۰ | ۶۰% | ۴۰% | کافههای ممتاز |
| میکس مولیناری | ۶,۸۰۰,۰۰۰ | ۸۰% | ۲۰% | کافههای VIP |
| میکس ویژه صبحانه | ۴,۷۲۰,۰۰۰ | ۹۰% | ۱۰% | سرو صبحگاهی |
| میکس آروماتیک | ۵,۰۰۰,۰۰۰ | ۱۰۰% | ۰% | سرو عصرانه |
| میکس اسپشیال | ۸,۰۰۰,۰۰۰ | ۱۰۰% | ۰% | سرو عصرانه و شبانگاهی |
قیمت قهوه روبوستا تک دان (عمده)
| نام قهوه | قیمت (تومان) | درجه رست قابل سفارش |
|---|---|---|
| روبوستا ویتنام | ۱,۹۹۰,۰۰۰ | مدیوم، شکلاتی، مدیوم-دارک |
| روبوستا پی بی هند | ۲,۲۸۰,۰۰۰ | مدیوم، شکلاتی، مدیوم-دارک |
| روبوستا چری هند | ۲,۴۳۰,۰۰۰ | مدیوم، شکلاتی، مدیوم-دارک |
| روبوستا اوگاندا | ۲,۵۰۰,۰۰۰ | شکلاتی |
| روبوستا اندونزی EK | ۲,۹۱۰,۰۰۰ | مدیوم، شکلاتی، مدیوم-دارک |
| روبوستا اندونزی AP1 | ۳,۰۷۰,۰۰۰ | مدیوم، شکلاتی، مدیوم-دارک |
| روبوستا جاوا اندونزی | ۳,۱۱۰,۰۰۰ | مدیوم، شکلاتی، مدیوم-دارک |
قیمت قهوه عربیکا تک دان (عمده)
| نام قهوه | قیمت (تومان) | درجه رست قابل سفارش |
|---|---|---|
| عربیکا برزیل ریومیناس | ۲,۹۳۰,۰۰۰ | مدیوم، شکلاتی، مدیوم-دارک |
| عربیکا برزیل سانتوز | ۳,۸۵۰,۰۰۰ | شکلاتی |
| عربیکا کنیا | ۳,۰۵۰,۰۰۰ | شکلاتی |
| عربیکا اتیوپی | ۳,۱۰۰,۰۰۰ | شکلاتی |
| عربیکا سوماترا اندونزی | ۳,۶۰۰,۰۰۰ | شکلاتی |
| عربیکا هند پلنتیشن | ۳,۸۵۰,۰۰۰ | شکلاتی |
| عربیکا اوگاندا | ۴,۵۰۰,۰۰۰ | شکلاتی |
| عربیکا کلمبیا | ۴,۹۹۰,۰۰۰ | شکلاتی |
| عربیکا پرو | ۴,۸۰۰,۰۰۰ | شکلاتی |
قیمت قهوه تخصصی ویژه لاین دمی (عمده)
| نام قهوه | قیمت (تومان) | نتهای طعمی |
|---|---|---|
| قهوه تخصصی اتیوپی سیدامو | ۶,۲۰۰,۰۰۰ | آجیلی، لیموشیرین |
| قهوه تخصصی اتیوپی یرگاچف | ۶,۲۵۰,۰۰۰ | گلی، میوههای استوایی، عسل |
| قهوه تخصصی اتیوپی گوجی | ۶,۴۰۰,۰۰۰ | توت، شکوفه گیلاس، شکر قهوهای |
| قهوه تخصصی اتیوپی گیشا | ۷,۱۵۰,۰۰۰ | مرکباتی، نارنگی، پرتقال خونی |
| قهوه تخصصی نارینو کلمبیا | ۶,۳۰۰,۰۰۰ | مرکباتی، گریپ فروت |
| قهوه تخصصی هویلا کلمبیا | ۶,۳۵۰,۰۰۰ | میوهای-مرکباتی، آلو، گریپ فروت |
قیمت خردهفروشی انواع قهوه (کیلویی)
در بخش خردهفروشی نیز قیمتها بر اساس نوع قهوه و بستهبندی متفاوت است:
- قهوه روبوستا ویتنام: ۲,۵۲۰,۰۰۰ تومان (بستهبندی) تا ۳,۰۰۰,۰۰۰ تومان (فله)
- قهوه روبوستا اوگاندا: ۳,۰۹۰,۰۰۰ تومان
- قهوه روبوستا اندونزی EK: ۳,۱۸۰,۰۰۰ تومان تا ۳,۲۵۰,۰۰۰ تومان
- قهوه روبوستا تانزانیا: ۳,۲۵۰,۰۰۰ تومان تا ۳,۲۹۰,۰۰۰ تومان
- قهوه روبوستا جاوا اندونزی: ۳,۲۹۰,۰۰۰ تومان
- قهوه روبوستا برزیل: ۳,۲۹۰,۰۰۰ تومان
- قهوه روبوستا ساحل عاج: ۳,۵۰۰,۰۰۰ تومان
- قهوه روبوستا کامرون: ۳,۵۰۰,۰۰۰ تومان
- قهوه روبوستا لائوس: ۳,۹۳۰,۰۰۰ تومان
- قهوه روبوستا گواتمالا: ۴,۱۷۰,۰۰۰ تومان
پیشبینی آینده بازار چای و قهوه
با توجه به افزایش نرخ خرید تضمینی برگ سبز چای و نوسانات نرخ ارز، پیشبینی میشود که قیمت چای در ماههای آینده با افزایش مواجه شود. در مورد قهوه نیز، عوامل متعددی از جمله نرخ ارز، قیمت جهانی دانههای قهوه و هزینههای واردات و فرآوری بر قیمت نهایی تأثیرگذار خواهند بود. به خریداران توصیه میشود برای انتخاب اقتصادیتر، هنگام خرید به وزن بستهها و مشخصات محصول دقت کنند و قیمتها را در فروشگاههای مختلف مقایسه نمایند.



